Descripció
La xocolata crua és saludable perquè les llavors de cacau, en cru, contenen potassi, vitamines, magnesi (un dels elements que més escasseja a les nostres dietes), calci, fòsfor, ferro i coure. A més, ajuda a estimular el sistema nerviós, alleugerar l’estrenyiment intestinal i conté molts antioxidants.
Ingredients: Pasta de cacau (58%), sucre de canya, mantega de cacau. Cacau mín. 70%. 100% Ingredients d’Agricultura Ecològica i de Comerç Just. Dels quals el 88% provenen de Petits Productors.
Al·lèrgens: Pot contenir traces de llet, fruites amb closca, cacahuets i soja.
Intoleràncies, sensibilitat: Sense gluten. Vegà.
Origen / organització CJ: FONMSOEAM (Equador), UROCAL (Equador), APEOSAE (Equador), Manduvira (Paraguai).
Certificat per la UE. Certificació Petits Productors.
Podeu consultar el seu procés de producció, les seves propietats i totes les seves característiques al següent enllaç o a través de la botiga electrònica d’Ideas Comercio Justo:
95950208_Chocolate_Cacao_crudo_70_BIO_80g (426.69 kB)
