Descripció
Origen / organització CJ : SOFA ( Small Organic Farmer Association ) – Sri Lanka
Ingredients : Te verd * 57%, gingebre * 26%, sabor natural de llima , pell de llimona * , pela de llima
verd * 2%
* Ingredient d’Agricultura Ecològica : 90% del pes total. Certificat per ECOCERT .
Comerç Just: 83% del pes total ( te verd , gingebre ) . Certificació FLO.
Al·lèrgens : Lliure d’al·lèrgens .
Intoleràncies , sensibilitat : Sense gluten, sense lactosa, sense sucre. Vegà. Conté teïna.
Pes net : 36 grams
Unitats per caixa: 12
Propietats i característiques del producte
La planta del te prové principalment del sud i sud-est d’Àsia, (Xina, Índia, Sri Lanka, Taiwan,
Japó, Nepal) encara que avui es produeix en gairebé tots els països tropicals i subtropicals del planeta. el
te com a beguda és la infusió preparada amb les fulles seques de l’arbust Camellia sinensis en aigua
calenta, que s’usa com a beguda estimulant, digestiva o alimentaria. El te pot també contenir
altres herbes, espècies o fruites usades com saboritzants.
El te té certes qualitats que li permeten ser d’utilitat fins i tot com a planta medicinal: per
exemple, preserva la salut i la joventut, ajuda a eliminar el greix i enforteix les dents. En efecte, el te
conté polifenols, un potent antioxidant que augmenta les defenses de l’organisme, ajudant a
evitar l’oxidació de les cèl·lules. És a més ric en varietat de sals minerals (sodi, potassi, ferro,
calci, magnesi), fluor, cafeïna i vitamines.
Els quatre tipus principals de te es distingeixen segons el processament de les fulles, més o menys
rovellades. Es considera que el te amb major quantitat de principis actius altament benèfics per a la
salut humana és el te verd. És així denominat perquè les fulles s’assequen i són fragmentades
ràpidament després de ser recollides i escalfades al vapor, sense oxidar, pel que conté
moltíssims més antioxidants. Té menys cafeïna que el te negre, pel que té menys
propietats estimulants però amb menor efecte negatiu per a les persones amb problemes de
hipertensió arterial.
El te verd té qualitats pròpies: afavoreix l’eliminació del colesterol LDL (dolent), és beneficiós
per a les malalties cardiovasculars, prevé l’aparició de la hipertensió, ajuda a l’eliminació
de greixos, té un efecte suaument diürètic i regulador de la insulina pel que és un gran aliat
en la lluita contra l’obesitat, ajuda al bronzejat de la pell, els seus antioxidants són beneficiosos en
reduir els efectes de l’envelliment, ajuda a alleujar els casos d’asma i bronquitis i emfisema, ajuda
a prevenir l’aparició de càries i enforteix els ossos.
