Descripció
Te verd de l’Índia. Amb pell de taronja, aroma natural de mandarina, bergamota i taronja. Un sofisticat ‘te amb llimona’, que omplirà de fresques sensacions el teu paladar. A la bossa a granel de 60 gr. Certificat BIOlògic.
Propietats i característiques del producte:
El te verd es diferencia en el procés d’elaboració amb el te negre en que el te verd no fermenta. Per evitar que després de la recollida comenci la fermentació que donarà el sabor típic dels tes negres, s’escalfa per inhibir els enzims responsables d’aquesta fermentació del full de te. Això no només canvia el gust del te final sinó també la seva composició i els seus beneficis per a la salut.
El te verd és ric en vitamines A, B, B6, C i minerals com el calci, potassi i fluor. Però la seva gran caracterísitica és la presència de flavonoides, antioxidants que ajuden a la lluita dels radicals lliures a què estem disposats cada dia. Si la vida, en termes bioquímics, no és més que un procés oxidatiu, que millor que prendre antioxidants.
Un altre gran avantatge del te verd és que té moltes menys teïna que els tes negres, pel que pot ser apropiat per al consum a la tarda.
EquiMercado importa i distribueix te verd biològic i de Comerç Just de cooperatives de l’Índia, la Xina i Nepal. Tots els nostres tes provenen de plantacions d’altes terres i climatologia perfecta per al seu cultiu. Tots es conreen segons els principis de l’agricultura ecològica i molts d’ells tenen el segell DEMETER. No s’apliquen adobs de síntesi ni pesticides i se segueixen els ritme de la mare terra. Són recollits per dones lliures, les quals reben un salari just i participen amb els mateixos drets que els homes en les cooperatives.
