Descripció
Te blanc original de la India. Un dels pocs tes que no prové de plantacions, sinó de boscos verges on es recol·lecta d’arbres de te disseminats des de fa més de 1500 anys. Molt ric en antioxidants, de sabor agradable i fi.
Origen: Coop. Selimbong, India
Pes: 40 gr. Certificat Biològic.
El te blanc es considera un dels tes més exquisits que existeixen. Es recullen els primers brots de la planta, els més tendres , a primera hora del matí , quan encara cobreix les fulles la rosada de la nit i es posen a assecar al sol. I aquí acaba el seu processament. El te blanc dóna una infusió molt suau, amb prou feines teïna, molt rica en antioxidants ( entre tres i cinc vegades més que una infusió de te verd ) i per això rep també el nom de ” te de la bellesa ” .
