Descripció
Origen / organització CJ : Fair Trade Alliance Kerala ( FTAK ) – Kerala / Índia, sofà- Sri Lanka, FANOHAMA – Madagascar
Ingredients : 100% pebre negre * , blanca * , negre *
100% d’agricultura ecològica i de Comerç Just. Certificat per FLO i UE .
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens .
Intoleràncies , sensibilitat : Sense gluten. Sense lactosa . Sense sucre. Vegà.
Pes net : 45 grams
Unidadespor caixa : 6
El pebre és una excel·lent font de manganès i una molt bona font de ferro.
El pebre blanc ha estat reconeguda com carminatiu , ( una substància que ajuda a prevenir la formació de gas intestinal ) , una propietat probablement deguda al seu efecte beneficiós de l’estimulació de la producció d’àcid clorhídric. A més, el pebre blanc conté diaforético que promou la sudoració i és diürètica.
Com té una alta quantitat de calci , el pebre blanc un aliment bo per als ossos i és molt recomanable el seu consum durant l’embaràs ja que en aquestes etapes nostre organisme el consumeix en major mesura.
El seu alt contingut en ferro fa que el pebre blanc ajudi a evitar l’anèmia ferropénicao anèmia per falta de ferro. A causa de la quantitat de ferro que aporta aquest condiment, fa que aquest sigui un aliment recomanat per a persones que practiquen esports intensos ja que aquestes persones tenen un gran desgast d’aquest mineral.
El pebre negre brinda als àpats aquest sabor picant i aromàtic, tan característic, però també atorga avantatges a la salut , ja que funciona comun estimulant natural de les secrecions gàstriques. D’aquesta manera , afavoreix els procesosdigestivosen l’estómac. Però aquesta no és l’ única aportació favorable per al nostre organisme. Els beneficis del pebre negre són sorprenents i el millor és que es siguendescubriendomásy més.
