Descripció
Origen / organització CJ : Fair Trade Alliance Kerala ( FTAK ) – KERALA
Ingredients : 100% Pebre negre d’agricultura ecològica i de Comerç Just. Certificat per FLO i UE .
Al·lèrgens : Sense al·lèrgens .
Intoleràncies , sensibilitat : Sense gluten. Sense lactosa . Sense sucre. Vegà.
Pes net : 55 grams
Unitats per caixa : 6
Propietats del producte:
El pebre negre brinda als àpats aquest sabor picant i aromàtic, tan característic, però també atorga avantatges a la salut , ja que funciona com un estimulant natural de les secrecions gàstriques. D’aquesta manera , afavoreix els processos digestius a l’estómac. Però aquesta no és l’ única aportació favorable per al nostre organisme. Els beneficis del pebre negre són sorprenents i el millor és que se segueixen descobrint més i més.
El que atorga el seu potencial al pebre és la piperina , i quan aquesta ja ha estat mòlta, gran part d’aquest component s’ha perdut. Per tant , el millor sempre és adquirir-la en forma de grans, és a dir , el més natural possible. A més, l’ aconseguir- sencera ens assegurem que no conté additius , els quals solen afegir-se a la presentació del condiment en pols.
És obvi que el pebre negre és una espècia molt apreciada a la cuina, però que també té moltes propietats més que favorables per a la nostra salut , evitant malalties i incrementant les defenses del nostre sistema immunològic.
