Descripció
Descripció: Paté d’oliva negra Ecològic i de producció local.
Origen / organització: Cortijo del Gavilán (Espanya).
Un projecte amb arrels familiars i compromís amb la terra
Des del 1977, la família Martínez Sedeño ha estat dedicada a l’elaboració de conserves vegetals a partir de les hortalisses cultivades a la regió de Jaén.
Un dels seus pilars fonamentals és el seu compromís amb el desenvolupament del territori on van néixer: una petita població rural a Santisteban del Puerto, que té menys de 5.000 habitants
A la cooperativa, donen especial prioritat a la integració de dones emprenedores, que avui representen el 70% de l’equip.
El respecte per la natura és una altra de les grans preocupacions. Tota la seva activitat econòmica es fonamenta en el respecte pel medi ambient i la terra que hi conreen.
Ingredients: Oli*, Oli OVE* (oliva verge extra), aga-agar, sal marina, àcid cítric.
*Procedent de cultiu ecològic.
Certificat per la UE.
Al·lèrgens: Sense al·lèrgens.
Intoleràncies, sensibilitat: Sense gluten.
Pes net: 120 g.
Pes net escorregut: 120 g.
