Descripció
Origen / organització CJ : República Dominicana / COOPROAGRO
Peru / EL NARANJILLO , Filipines / Alter Trade Corporation.
Ingredients : pasta de cacau , sucre de canya Mascovado , mantega de cacau i cacau en
pols.
Ingredient de comerç just : 100%. Ingredients d’agricultura ecològica : 100%
Al·lèrgens : Pot contenir traces de fruits secs, lactosa i gluten.
Pes net : 40 g
Unitats per caixa : 20
Propietats i característiques del producte
La xocolata és un aliment deliciós originari d’Amèrica que els nostres ancestres
consideraven ” el menjar dels déus”. La xocolata conté poderosos antioxidants
anomenats fenols ( substàncies que ajuden a combatre alguns problemes com l’acumulació de colesterol a les artèries ) . No obstant això , no tots els xocolates són iguals. mentre més fosc i més fi sigui la xocolata més fenols conté. La xocolata també és una bona font de magnesi, de fòsfor i més conté poca cafeïna , al voltant de 10 mil·ligrams , comparant-lo amb els 100 mil·ligrams d’una tassa de cafè.
