Descripció
Espanya, tot i ser un país productor de grans mels, és deficitària en aquest aliment i ha d’importar gairebé el 40% de les mel que consumeix. Aquesta mel de Xile elaborada segons principis de Comerç Just és ideal per a substituir altres mels d’importació de qualitat discutible.
Es tracta d’una mel crua, no pasteuritzada ni filtrada presentada en un pot de vidre de 400 grams.
No s’escalfa durant l’envasament, per això manté intactes els enzims i vitamines que fan de la mel un aliment tan especial. Molt rica en Flors de Ulmo. La mel de Flors de Ulmo està especialment indicada per a reforçar el sistema immunològic. Textura cremosa.
Origen/Cooperativa Productora: Procedent de la cooperativa de Comerç Just Apicoop de Valdivia, dels boscos de la Patagònia xilena..
Ingredients: Mel crua 100% de Comerç Just.
