Descripció
Origen / organització CJ : MCCH (Equador )
Ingredients : Ordi torrada i solubilitzada .
Ingredient de comerç just 100%.
Al·lèrgens : Conté gluten.
Intoleràncies , sensibilitat : Sense lactosa, sense sucre. Vegà.
Pes net : 120 grams
Unitats per caixa : 6
Propietats:
El malt d’ordi és una beguda considerada energitzant, que actua de manera semblant a l’adrenalina, però les principals propietats del malt són terapèutiques i nutricionals, pel que és un cereal altament recomanable: l’ordi conté moltes vitamines (especialment les del grup B), sucres, minerals i enzims que contribueixen a la bona salut i la vitalitat del cos. Facilita la digestió pel seu contingut de fibra. A causa de la seva gran quantitat de nutrients, el malt es recomana en l’alimentació de nens, persones afeblides, convalescents i persones d’edat avançada, per accelerar la recuperació després d’operacions o malalties. El malt contribueix a remineralitzar els ossos, és molt recomanable per prevenir l’osteoporosi.
A més, als EUA, van descobrir en l’ordi la presència de substàncies inhibidores que bloquegen la producció hepàtica de colesterol LDL, considerat com “dolent”.
La seva infusió és de color fosc i molt olorosa.
És un òptim substitut del cafè, per a nens o adults que no poden prendre begudes excitants, ja que no conté cafeïna. També, es pot afegir al propi cafè per reforçar la seva aroma.
