Descripció
Hummus ecològic de remolatxa i ciuró procedent de la finca Ses Terres, Artà.
Sense conservants ni colorants.
Pot de vidre de 100g.
El nostre hummus mallorquí té com a principal ingredient la remolatxa produïda a la finca i com a segon ingredient el ciuró mallorquí cuit. També empram oli d’oliva i comí en pols el qual li dona un gust molt característic. Tots ells ingredients de qualitat de Mallorca. És d’un color morat intens espectacular. És un producte salat, untable , normalment es menja com a aperitiu, per “dippear” amb crudites de verdura o snacks salats, triangles de blat de les índies, galetes d’oli, etc. També serveix per incorporar a la cuina, com a substitut dels advocats o similar a unes torrades, per trempar ensalades o crear salses amb el producte com a base.
Ingredients
Ingredients: Remolatxa*, ciuró*, llimona*, all*, sal*, oli d’oliva*, comí en pols*. (* d’agricultura ecològica).
Valors nutricionals
| VALOR NUTRICIONAL | X 100 g |
| ENERGIA | 687 kJ/164 kcal |
| GREIXOS | 5,1 g |
| Dels quals saturats | 1 g |
| CARBOHIDRATS | 25,5 g |
| Dels quals sucres | 9,9 g |
| PROTEÏNA | 4,08 g |
| SAL | 0,82 g |
