Descripció
Origen / organització: Cortijo del Gavilán (Espanya).
Un projecte amb arrels familiars i compromís amb la terra
Des del 1977, la família Martínez Sedeño ha estat dedicada a l’elaboració de conserves vegetals a partir de les hortalisses cultivades a la regió de Jaén.
Un dels seus pilars fonamentals és el seu compromís amb el desenvolupament del territori on van néixer: una petita població rural a Santisteban del Puerto, que té menys de 5.000 habitants
A la cooperativa, donen especial prioritat a la integració de dones emprenedores, que avui representen el 70% de l’equip.
El respecte per la natura és una altra de les grans preocupacions. Tota la seva activitat econòmica es fonamenta en el respecte pel medi ambient i la terra que hi conreen.
Ingredients: Pepinillos*(55%), Aigua, Sal marina, vinagre*, àcid cítric*, pimienta*.
*Procedent de cultiu ecològic.
Certificat per la UE.
Alérgenos: Sin alérgenos.
Intolerància, sensibilitat: Sin gluten. Sin lactosa. Sin azúcar. Vegano.
Pes net: 345 g.
Pes net escull: 180 g.
