Descripció
La cervesa Mongozo Premium és de Comerç Just, BIO i sense gluten. La primera cervesa del món que és de Comerç Just i que reuneix aquests tres elements únics en una ampolla. Una joia tècnica de format mundial i de sabor insuperable.
Les persones amb la malaltia celíaca pateixen intolerància al gluten, present en l’alimentació. Mongozo produeix una cervesa sense gluten de manera que les persones obligades a seguir una dieta sense gluten puguin gaudir d’una cervesa.
El procés d’elaboració d’una cervesa sense gluten pot tenir lloc de forma diferent. En la cervesa Mongozo Premium, el gluten s’elimina de la cervesa. Una tècnica innovadora que conserva el sabor de la cervesa. Després de cada procés, un laboratori de prestigi comprova que la cervesa no té gluten. Només es comercialitza si conté menys de 10 PPM i pot portar l’etiqueta de cervesa sense gluten.
D’aquesta manera la cervesa, conté malta d’ordi, però és apta per a celíacs.
Pilsener 5,0% Alcohol – 33 cl.
Ampolles de vidre de 33 cl.
