Descripció
Origen / organització CJ : Fanohana / Madagascar
Ingredients : Canyella en branca . 100% d’Agricultura Ecològica i Comerç Just.
Al·lèrgens : Lliure d’al·lèrgens .
Intoleràncies , sensibilitat : Sense gluten. Sense sucre. Vegà.
Pes net : 15 g
Unitats per caixa : 6
Propietats del producte:
La canyella és molt més que un complement culinari. Els seus beneficis abasten activitats antimicrobianes, de regulació dels nivells de sucre o de reducció dels nivells de colesterol i triglicèrids, si bé és cert que la quantitat que solem utilitzar a la cuina, on més aviat és tractada com a espècia aromatitzant ocasional, no arriba a produir efectes terapèutics de rellevància.
No obstant això, els seus olis essencials tenen virtuts molt beneficioses per a la salut, a més de vitamina A, magnesi, vitamines del complex B, zinc o flavonoides, ens altres.
La seva aportació va més enllà del condiment a les postres o salses; per exemple, el te de canyella és altament digestiu, ja que ajuda a estimular la digestió i redueix la flatulència. Així mateix, barrejada en un got amb suc de llimona actua com antisèptic en les pells amb acnè.
