Descripció
Cultivat als altiplans d’Etiòpia Sidamo entre 1200 i 2200 m d’alçada.
Intensitat 3: Cos i acidesa mitjana. Notes a mel i gessamí.
Origen / organització CJ: OCFCU (Etiòpia).
Ingredients: 100% Cafè Aràbica d’Agricultura Ecològica i de Comerç Just.
Certificat per la UE i SPP.
Al·lèrgens: Lliure d’al·lèrgens.
ENVASAT EVOH: L’alumini en l’envasat d’aliments té impactes ambientals molt negatius. És per això que es va canviar l’empaquetatge d’aquests cafès a EVOH. És un plàstic que no deixa residus contaminants finals després de la incineració. Ideas és un precursor en el mercat, ja que la majoria dels envasos de cafè contenen una pel·lícula d’alumini o metàl·lica.
