Descripció
Cafè natural de comerç just. De tassa intensa i equilibrada, amb sabors nets i frescos. Elaborat a partir dels millors grans, aquest cafè de varietats aràbica i robusta farà les delícies de qualsevol fan del cafè.
Cafè 100% natural, conreat per camperols associats a cooperatives petites parcel·les i de forma tradicional sota ombra. El cultiu de cafè a l’ombra ajuda a protegir la diversitat convertint els cultius de cafè en un hàbitat de vida silvestre i significant la protecció d’espècies en perill d’extinció i de l’hàbitat d’aus migratòries neotropicals.
Ingredients: 100% Caféº
ºIngredient procedent de comerç just.
Origen/Cooperatives Productores: aquest cafè procedeix de les cooperatives GUAYA’B de Guatemala, Aldea Global de Nicaragua i ACPCU d’Uganda. Aquestes cooperatives es componen de petits agricultors que reben formació i assessorament per a aconseguir una producció de més qualitat seguint els preceptes de respecte a l’entorn i conservació de l’ecosistema. A més, les cooperatives col·laboren en la millora dels serveis sanitaris, educatius o d’accés a l’aigua potable de les comunitats.
Notes de tast cafè natural de comerç just:
Intensitat: 3/5
Aroma: 3/5
Acidesa: 2/5
Consells de conservació: Per conservar tota la seva aroma es recomana que un cop obert el paquet es guardi el cafè en un recipient hermètic, preferiblement de vidre i al frigorífic. D’aquesta forma el cafè roman gairebé com acabat d’obrir durant més temps. Mantenir sempre el cafè allunyat d’olors fortes.
