Descripció
Origen / organització CJ : ATC ( Filipines), El Ceibo ( Bolívia), Cooproagro ( República Dominicana ) , Manduvira
( Paraguai).
Ingredients : Mantega de cacau * ° , sucre de canya integral * ° , llet desnatada en pols ° , iogurt desnatat
en pols ° ( 7,5% ) , crema de llet en pols ° , crispies d’arròs 5% ( farina d’arròs ° ( 81%) , malt d’ ordi en
pols ° , sal ) , sèrum de llet en pols °.
Cacau : mínim 33% en la xocolata .
° Ingredients d’Agricultura Ecològica. * Ingredients Comerç Just : 64%.
Al·lèrgens : Conté productes de llet i gluten . Pot contenir fruits secs.
Pes net : 45 grams
Unitats per caixa : 20 unitats
Propietats i característiques del producte
La xocolata és un aliment deliciós originari d’Amèrica que els nostres ancestres
consideraven ” el menjar dels déus”. La xocolata conté poderosos antioxidants
anomenats fenols ( substàncies que ajuden a combatre alguns problemes com l’acumulació
de colesterol a les artèries ) . No obstant això , no tots els xocolates són iguals. mentre més
fosc i més fi sigui la xocolata més fenols conté. La xocolata també és una bona
font de magnesi, de fòsfor i més conté poca cafeïna, al voltant de 10 mil·ligrams ,
comparant-lo amb els 100 mil·ligrams d’una tassa de cafè
