Publicat el

Creix el comerç just tot i la crisi. Informe Comerç Just a Espanya, 2010

La facturació total per la venda de productes de Comerç Just a Espanya ha augmentat un 24 per cent el 2010, amb un valor de 22,5 milions d’euros, respecte a l’any anterior i un 33 per cent en comparació amb 2008, malgrat la crisi econòmica, segons ha explicat el responsable de l’àrea d’Estudis de la Coordinadora Estatal de Comerç Just (CECJ) , Gonzàlo Donaire.

Durant la presentació de l’informe anual ’El Comerç Just a Espanya el 2010. Crisi, impactes i alternatives ’, Donaire ha indicat que aquest increment suposa “un augment lineal” de les vendes, “que s’han triplicat des de l’any 2000”. Així, ha apuntat que “cal relativitzar aquesta dada perquè el consum mitjà del ciutadà espanyol en articles de Comerç Just és de 0,48 euros a l’any.

Igualment, ha afegit que “Espanya encara es troba lluny de la mitjana europea”, ja que la despesa mitjana anual a Espanya és de 478 euros per cada mil habitants, mentre que la dada a Europa és “aproximadament deu vegades més gran”. A més, ha precisat que, mentre que les vendes de productes certificats han augmentat un 82 per cent en l’últim any, les vendes de les 34 organitzacions membres de la CECJ han descendit un 10,8 per cent.

Segons ha comentat Donaire, això es deu a l’existència de models diferenciats de Comerç Just i, concretament, a la presència de productes certificats pel segell Fairtrade, que certifica quins articles compleixen amb els requisits per poder incloure en aquest tipus de comerç, però que són posats a la venda per organitzacions que no pertanyen a la Coordinadora.

D’aquesta manera, i segons ha precisat Donaire, les vendes de productes certificats sota el segell Fairtrade han assolit el 2010 els 14,5 milions d’euros. En aquest sentit, el president de la CECJ, Antonio Ball, ha comentat que els productes que compten amb aquest certificat es venen per canals de distribució diferents als utilitzats per la coordinadora.

Entre els canals de distribució de la coordinadora en què es realitzen les vendes d’aquests articles es troben, segons precisa l’informe, les botigues de les organitzacions del Comerç Just (51 per cent), el petit comerç (9,2 per cent) i botigues especialitzades com les herboristeries (5 per cent). Així mateix, Ball ha explicat que la coordinadora està intentant vendre els seus articles en centres comercials o hostaleries.

ELS ALIMENTS, EL MÉS VENUT

Pel que fa als productes més venuts, Donaire ha precisat que es tracta dels aliments (el 70 per cent del total), “que s’han confirmat com el motor de creixement” del Comerç Just i “amb prou feines han patit l’impacte de la crisi “, ja que suposen el 65,4 per cent de les vendes totals. En segon lloc es troben els productes d’artesania (25 per cent), que segons ha indicat Donaire, ha patit un descens d’un 44 per cent a causa de la crisi econòmica.

Entre els productes alimentaris més venuts es troben el cafè (32,2 per cent), el cacau (12,3 per cent) i el sucre (6,5 per cent). En relació amb el fet que l’alimentació sigui el motor de creixement del Comerç Just, Donaire ha assegurat que el creixement futur de les vendes, que, segons ell, “està assegurat”, anirà de la mà dels productes alimentaris. No obstant, ha aclarit que “fer previsions a curt-mitjà termini és complicat”.

Finalment, ha precisat que “més del 90 per cent de les organitzacions que pertanyen a la CEJC proveeixen el mercat espanyol des d’abans de 2007 – un 50 per cent des del 2000 -“. Segons la seva opinió, aquestes dades “corroboren l’estabilitat del Comerç Just en comparació amb la volatilitat d’altres tipus de comerços que anteposen els beneficis a la justícia social”.

Podeu llegir els articles sobre l’estat acutal del Comerç Just a Espanya, la presentació i el próleg en català, aquí.

Descàrrega informe complet

Descàrrega nota de premsa

Font: Europa Press

Publicat el

El Primer Batut de Cacau “Local I Just” de les Nostres Illes

La central lletera PRILAC i l’associació S’Altra Senalla han realitzat una experiència pilot a les nostres illes i a tot l’estat espanyol: un batut de cacau amb llet del dia de Mallorca i cacau i sucre de comerç just.

La central lletera de Productors Illencs de Lactis, coneguda comercialment com a PRILAC, és una empresa de Porreres del sector agroalimentari mallorquí dedicada a l’elaboració de productes lactis. La creació de PRILAC l’any 2002 és fruit de l’esforç d’un grup de ramaders disposats a produir, elaborar i comercialitzar la seva pròpia producció de llet.

Un dels principal objectius de PRILAC és obtenir productes de gran qualitat, respectant en tot moment les característiques nutritives de la llet i, alhora, oferir al client unes garanties de servei.

foto_premsa-ed3b6Un dels projectes que du endavant S’Altra Senalla és treballar amb les empreses locals perquè introdueixin ingredients i productes de comerç just a la seva oferta per tal de fomentar el desenvolupament econòmic, la diversificació de l’economia productiva i la promoció dels productes de Mallorca amb un component afegit de justícia i solidaritat.

Per primera vegada, s’ha elaborat un batut de cacau amb llet de Mallorca i cacau instantani de sabor exquisit i d’alt valor social. El cacau prové de la cooperativa Kuapa Kokoo, a Ghana, i el sucre de canya és produït per Coopecañera, a Costa Rica.

Han pogut gaudir d’aquest berenar local i just 416 alumnes d’Educació Infantil i Primària del CEIP Ca’s Concos i del CEIP de Binissalem.

Si voleu fer aquesta activitat al vostre centre educatiu, escriu un correu-e a educaciosenalla[arroba]pangea.org

Noticia al Diari d’Escola del Diario de Mallorca

Publicat el

El Comerç Just a Espanya 2009. Qüestió de Gènere.

Les vendes de Comerç Just a l’Estat espanyol creixen des del 2000 però descendeixen lleugerament l’últim any. Malgrat tot, les Illes Balears han estat la comunitat autònoma que més ha comprat productes de Comerç Just durant l’any 2008, superant a Catalunya i al país basc. Aquestes són unes de les dades que destaca l’Informe “El Comerç Just a Espanya 2009. Qüestió de gènere”, elaborat per SETEM i la Coordinadora Estatal de Comerç Just, amb finançament de l’Agència Espanyola de Cooperació Internacional per al Desenvolupament (AECID).

Un 2,9% és el descens que va experimentar el Comerç Just en el darrer exercici tancat – el del 2008 – respecte l’any anterior. Aquesta dada es calcula en relació al 2007, any en què es va registrar el màxim volum de facturació en productes de Comerç Just. Des de l’any 2000, els ingressos han passat dels 7 milions d’euros als 16,8 milions el 2008. De mitjana, cada any s’ha produït un increment interanual del 12,1%.

Per comunitats autònomes, una mica més de la meitat de les vendes de tot l’Estat espanyol es produeixen entre Catalunya (29,7%) i Madrid (21,8%). Aquestes, juntament amb Andalusia (8,9%), País Basc (8%) i Comunitat Valenciana (6,1%) representen el 75% del total.

La meitat de les compres es realitzen en botigues de Comerç Just. L’altra meitat es reparteix entre establiments de productes ecològics (7,9%), supermercats i grans superfícies (12,3%), altres minoristes (16,7%) i, en menor mesura, hostaleria i màquines de vending.

Pel que fa a les preferències de les persones consumidores, el més venut són els productes d’alimentació, que representen el 60% de les vendes. El cafè es manté com el producte estrella: s’emporta gairebé la meitat de les vendes d’aliments. El segueixen en vendes el cacau i el sucre. En artesania els articles més comprats van ser els complements (30%), i la decoració (26,7%), seguits de tèxtils per a la llar (16,8%), roba (11,8%) i joguines (8,1 %).

Aquests productes provenen de 43 països, la majoria llatinoamericans (16), seguits d’africans i asiàtics. La majoria de les organitzacions productores de Comerç Just són cooperatives o associacions.

Gènere i Comerç Just

En la seva segona part, l’informe analitza la relació entre Gènere i Comerç Just. Les xifres reflecteixen que la pobresa afecta de manera especial a les dones: el 70% dels 1.200 milions de persones que viuen en la pobresa, són dones. A més, a tot el món elles reben menys salari pel mateix treball. Tot i ser propietàries només d’un 1% de la terra al planeta, són les principals productores d’aliments: contribueixen entre el 70-80% en l’alimentació a l’Àfrica subsahariana, el 65% a l’Àsia i el 45% a l’Amèrica Llatina.

En aquest sentit s’ha realitzat un estudi entre 12 organitzacions productores del sector. L’informe destaca que la igualtat de gènere és una prioritat per a totes aquestes organitzacions, i per això desenvolupen diferents estratègies. En totes les organitzacions de Comerç Just, la remuneració és igual entre homes i dones pel mateix treball, atès que l’equitat és un dels principis bàsics del Comerç Just.

Aquí podeu descarregar l’Informe:

Català

Castellà

Publicat el

Berenars solidaris a taula!

Incorporar els productes de comerç just al dia a dia és molt senzill. A l’hora de preparar un berenar a un centre educatiu, la inauguració d’una exposició o qualsevol acte públic, xocolatades a les festes d’hivern i molts altres, es pot comptar amb els productes de comerç just i amb la preparació i servei de menjar per part de S’altra Senalla

Des de S’Altra Senalla volem oferir-vos la possibilitat d’incloure una degustació de productes de Comerç Just als berenars que pogueu celebrar en el vostre lloc de feina, la vostra associació, l’escola, …

Tenim diversitats de sucs i refrescs així com cafès, tes i infussions que poden acompanyar galetes, fruits secs, xips… Els podeu venir a cercar a la botiga o us els podem servir nosaltres.

El servei que ofereix S’altra Senalla compta amb un berenar bàsic que inclou begudes, xips i galetes, que si le poden afegir diverses plats elaborats com també vi.

Berenar bàsic, inclou:

  • Cafè
  • Cafè descafeïnat
  • Infusions: varis tipus de té ,camomil•la, roiboos i carcade – Llet
  • 2 tipus de sucrei estèvia
  • Batut de cacau
  • Refrescs de cola, taronja i llimona
  • Sucs de mango, poma, fruites tropicals
  • Aigua
  • Galetes de 3 varietats diferents: cacau, mel, arrós
  • Barretes de cereals
  • Bombons i caramels
  • Xips salats de patata,  iuca i plàtan
  • Fruits secs: blat de moro, anacards, cacauets

Aquesta és una proposta general que es pot modificar segon les vostres preferencies i necessitats.

Per més informació, contactar a:

campanyes.senalla@pangea.org

Telf./Fax. 971 29 12 31

Telf. 971 20 00 50