Xocolata a la tassa BIO

3,73

Preparat per fer una xocolata a la tassa

SKU: 567 Categoria: Etiquetes: , ,

Descripció

Per preparar ràpidament i fàcilment una deliciosa xocolata desfeta. Amb cacau i sucre de Comerç Just i agricultura ecològica, amb espesants naturals i ecològics (garrofí i midó de blat de moro).

Cacau de varietat Criollo. El Criollo és la varietat de cacau més apreciada per la seva qualitat, aroma i sabor. Es tracta d’un cacau molt aromàtic i menys amarg que el Forastero, que és la varietat més abundant.

Es calcula que el cacau Criollo representa menys d’un 3% de la producció mundial de cacau, a causa que la planta és molt delicada, i menys productiva que altres varietats.

Amb 1kg de xocolata a la tassa podràs preparar entre 3,5 i  4 llitres de xocolata a la tassa.

Sense lactosa ni gluten

Productors:

CEPICAFÉ, Perú
El Ceibo, Bolivia
Manduvirá, Paraguai (Sucre)

Informació addicional

Pes 0.35 kg