Veure la cistella “Cafè sol·luble BIO liofilitzat” s'ha afegit a la teva cistella.

Llet de coco coent BIO

1,86

Llet de coco picant ( tomàquet, ceba , all, gingebre, Xile i comí ) BIO & Just

SKU: 95950142 Categories: , Etiquetes: , , ,

Descripció

Origen / organització CJ : Ma ‘s Tropical Foods / Sri Lanka

Ingredients : extracte de coco * 44,5%, oli de coco * 3,8% , vinagre * 3,08% , herba de llimona * , sal 1,9% , tomàquet * 1,85% , ceba * 1,24% , farina arròs * 1,24% , all * 1,24% , gingebre * 1,24%, Xile * 1,22% , estabilitzant goma guar0,77 % , comí * 0,62% , coriandre * 0,31%

* 99% ingredients d’agricultura ecológica.Certificado per UE .

Al·lèrgens : pot contenir traces de nous.

Intoleràncies , sensibilitat : Sense gluten. Sense lactosa . Vegà. Contingut : 200 ml

Unitats per caixa : 6

La llet de coco s’obté en ratllar la polpa del coco sec i barrejar amb aigua. Amb posterioritat i mitjançant un tamisador, se separa el líquid de la ratlladura. No sé de confondre amb l’aigua de coco, ja que aquesta no porta polpa i es troba a la cavitat central del coco. El color i sabor de la llet de coco s’atribueix al seu alt contingut de sucres i olis.
Té un alt contingut en sals minerals necessàries per al bon funcionament de l’organisme, destacant l’aportació de calci, fòsfor i magnesi, minerals essencials per als ossos i les dents, el que la fa molt indicada en èpoques de manca de cualquierade aquests minerals.
També és rica en hidrats de carboni, necessaris per aconseguir energia, el que converteix a la llet de coco en un aliment amb un alt component calòric en èpoques d’esforç físic Quant a les proteïnes tot just conté.
No és recomanable el seu ús diàriament a causa de la concentració de greixos La llet de coco és un ingredient emprat en les cuines d’Àsia i carib com a base platosy salses tipus curri. platosy salses tipus curri.
La seva manera d’utilització més habitual en cuina és similar a l’ús que es fa a Europa de la nata liquida

Informació addicional

Pes 0.245 kg