Canyella en branca BIO

3,46

Canyella en branca . D’Agricultura Ecològica i Comerç Just.

SKU: 725 Categories: , Etiquetes: , , ,

Descripció

Origen / organització CJ : Maussawa / Sri Lanka
Ingredients : Canyella en branca . 100% d’Agricultura Ecològica i Comerç Just.
Al·lèrgens : Lliure d’al·lèrgens .
Intoleràncies , sensibilitat : Sense gluten. Sense lactosa . Sense sucre. Vegà.
Pes net : 25 g
Unitats per caixa : 20

Propietats del producte:

La canyella és molt més que un complement culinari. Els seus beneficis abasten activitats antimicrobianes, de regulació dels nivells de sucre o de reducció dels nivells de colesterol i triglicèrids, si bé és cert que la quantitat que solem utilitzar a la cuina, on més aviat és tractada com a espècia aromatitzant ocasional, no arriba a produir efectes terapèutics de rellevància.

No obstant això, els seus olis essencials tenen virtuts molt beneficioses per a la salut, a més de vitamina A, magnesi, vitamines del complex B, zinc o flavonoides, ens altres.

El seu ús està molt estès al continent asiàtic, de fet, la canyella l’aroma és més intens i les seves propietats més potents és la de Sri Lanka (antiga Ceilan) d’on és originari l’arbre de canyella, i la seva aportació va més enllà del condiment a les postres o salses. Per exemple, el te de canyella és altament digestiu, ja que ajuda a estimular la digestió i redueix la flatulència. Així mateix, barrejada en un got amb suc de llimona actua com antisèptic en les pells amb acné.

Informació addicional

Pes 0.025 kg