En el marc de celebració dels 20 anys de la creació de l’associació S’Altra Senalla, tenim el plaer de convidar-vos al Concert de Cinema que tendrà lloc el proper diumenge, dia 7 de Juny a les 20 h. al Teatre Xesc Fortesa a càrrec de l’Orfeó Mayurqa i l’Associació d’Amics de les bandes Sonores. La presentació anirà a càrrec de Manuel Quadreny i la Direcció a càrrec de Rosendo Simón.
El proper divendres 12 de desembre vos convidam a compartir una xocolatada amb contes i tambors que ens faran viatjar pel continent africà.
17:30 Primera sessió de tambors “Tokatú! ara tu ets el músic” (Produccions Farré).
18:00 Contes de l’Àfrica per grans i petits amb Nati de Grado
18:30 Segona sessió “Tokatú! ara tu els el músic”.
Degustació de xocolata i altres dolços tot el dia.
Hi col·labora l’Agència de Cooperació de les Illes Balears.
20 anys són un esdeveniment que s’ha de celebrar i per això hem preparat un parell d’actes que es faran al llarg d’aquest any. La primera d’aquestes trobades serà una pamboliada, que pensam ideal per crear un ambient de germanor que permetrà recordar l’esperit dels inicis i retre l’homenatge que es mereixen a totes les persones que han fet possible que el somni d’un món més just sigui una realitat.
Esperam veure-vos el proper divendres 27 al Parc de la Riera!
PAMBOLIADA A LA FRESCA 27 de juny a les 20,30h PARC DE SA RIERA (zona Amfiteatre) C/ Jesús s/n (Rotonda del Cementiri) Bus n.9 (i 2)
Productes de comerç just, ecològics, de productors locals…
PA AMB OLI, BEGUDA I POSTRES AMENITZAT per RUMBA KATZAI
Sopar, bona música i bona companyia
DONATIU 10 €
RESERVES A
campanyes.senalla@pangea.org / telf. 971 20 00 50
O COMPRA DE TIQUETS A LA BOTIGA
Enguany S’ALTRA SENALLA celebra els seus 20 anys d’existència i gairebé 15 anys realitzant activitats educatives al voltant del Comerç Just i el Consum Responsable a través d’una ampla oferta educativa destinada a tots els nivells educatius. Entre aquestes, destaca pel seu interès i per bona acollida la Ludoteca Solidària (primària) i el Taller de Comerç Just i Consum Responsable (Secundària).
Fins aquest moment, bona part de les activitats estaven finançades pel Govern de les Illes Balears i en menor mesura per l’Ajuntament de Palma. Actualment només rebem una ajuda de l’Ajuntament de Palma a través de Palmaeduca la qual cosa suposa que únicament podem realitzar la Ludoteca Solidària als centres educatius de Palma. Els centres de la part forana per tant estaven condemnades a quedar-se sense aquestes activitats.
Això ens va dur a engegar una campanya que, amb el lema “FES QUE TORNI EL COMERÇ JUST L’ESCOLA” pretenia poder continuar amb aquestes activitats fins a final d’aquest curs 2013-14. Aquesta campanya es va fer amb la plataforma de crowdfounding Goteo.org a través de la qual i gràcies a l’aportació de gairebé 100 cofinançadors hem arribat a recaptar més de 6000 €. Per això hem comptat amb la col·laboració de persones, entitats, centres educatius i mitjans de comunicació que ja sigui amb una donació o ja sigui amb la difusió de la campanya han permès assolir el difícil repte de què EL COMERÇ JUST SEGUEIX PRESENT UN ANY MÉS ALS CENTRE EDUCATIUS DE MALLORCA.
Per s’Altra Senalla l’èxit de la campanya no només és econòmic sinó que suposa un reconeixement a la tasca educativa que ve realitzant tots aquests anys. Això ens motiva a seguir cercant la forma de continuar en la tasca d’educar en els nostres infants i joves en el consum responsable a través del comerç just.
Ja fa gairebé un mes i mig que, gràcies a la campanya ja venim fent activitats educatives. Només per citar-ne algunes, hem fet el Taller d’Alimentació a tots els nivells de primària al CEIP Binissalem, el Taller de comerç just i consum responsable a 2n. d’ESO del IES Damià Huguet (Campos), Visita a la botiga d’un grup de 3r i 4t de Diversificació, l’Exposició de Comerç Just a l’IES Sineu, la Ludoteca Solidària al CEIP Son Serra, etc… Això és el que hem fet i de cara als propers mesos tenim previst fer-ne a l’IES Marratxí, IES Berenguer d’Anoia, IES La Ribera, IES Francesc de Borja Moll, CEIP Els Molins (S’Arracó), etc… Les demandes no aturen!!!
No voldríem acabar sense agrair una vegada més a totes les persones i centres educatius que han col·laborat amb la campanya i que a continuació relacionam. Algunes no hi apareixeran per què han optat per fer l’aportació de forma anònima però igualment tenen el nostre reconeixement i gratitud.
Quètxup
Jean-François Cuennet
Jose Hila
Rafael Muñoz Campos
Joana Mayol Serra
Carles Valentí
Roberto Fernández Legido
Mar Estarellas
Paco Vela
Pilar carceller
Mery Fernandez
Nati de Grado
Alex de Grant
Carles Valentí
Albert Catalán
Jesús Candela
Teresa Montero
Xavier Castelló
Joan Pol
Joan Antoni Arranz
Mònica Jaume
Pau Bustillo
Marijo
Josep R. Balanzat
Malen Salas Santandreu
Magda Palao
Lluís Servera
Nuria Brito
Ivan Murray
Mª Angeles Vega
Joana Bonnin
Gràcia Salas
Margalida Maria Ramis
Joana Maria Galmés
Miquel Barceló
Catalina Castelló
Mili Vega
Francisco Javier Valentí Aguilo
Juanjo Martínez
Neus
Amparo Lacorrea
Madeleine Grant
Maria Marta Llompart Villalonga
Catibel
Rosa Deyà
Aina Cardona
Isabel Moreno
Paco Juan
Biel Frontera
Neus Truyol
Catalina Mas
Gabriel Desahucio Huguet Mascaro
Maria Burguera
Apol·lònia Miralles
Apol·lònia Mora
Chacopino
Xesca Marti
Pau De Vilchez
Francisca Valenti
Enric Segura
Mª Dolors Garcia
Sebastià Ferrer
Xavier Riera Ramis
Bartomeu Garcies
Mª Magdalena Obrador Colom
Vicenç Thomas Mulet
Carme
Toni Mut
Gori Estarellas
Toni Llabrés
xesca
Enrique Raya
Elisa Pons
Maria Aguiló
Cristina Garcia
IES Santanyí
IES BINISSALEM
Branca
Toni Balaguer Camps
IES Damià Huguet
Milagros Dueñas
Macu Tomàs
Maria Aguiló
Magdalena Aguiló
Carmei i Angustias
José Luís i Maria
Nicolau Mas
Hernán Andreu Serra
Lola Aguiló
Pep Lluis Urraca
Maria
José Maria Aranda
Margalida M Riutort
Catalina Socies
Toni
Aina, Xus i Miquel
IES Bendinat
CEIP Binissalem
Moltes gràcies!
Nacions Unides ha nomenat a 2013 com l’Any Internacional de la Quinua. Amb això vol reconèixer als pobles andins que han mantingut aquest aliment des de fa segles a través de pràctiques de cultiu ancestrals i ecològiques. A més, la FAO destaca la contribució de la quinua en la lluita contra la desnutrició gràcies a les seves propietats nutritives. Les organitzacions de Comerç Just duen 20 anys distribuint quinua al nostre país procedent de petites organitzacions camperoles de Bolívia i Equador.
La quinua és l’únic vegetal que posseeix tots els aminoàcids essencials, vitamines i oligoelements necessaris per a l’ésser humà. Es caracteritza pel seu alt contingut en proteïnes i és font de ferro, fòsfor i calci.
No conté gluten, és ric en fibra i els seus greixos són monoinsaturats i poliinsaturats, per tant disminueix el nivell de colesterol. Per tot això, la FAO considera a la quinua com el “aliment perfecte” i és utilitzada no solament en dietes comunes sinó també en especials com les de persones vegetarianes, celiaques, diabètiques, intolerants a la lactosa o esportistes d’alt rendiment.
El seu cultiu ha estat preservat per les poblacions indígenes dels Andes durant segles, des del període pre-inca. És capaç de créixer en terrenys a nivell del mar o a 4000 metres d’altura i suportar temperatures des de –4º fins a 38 graus.
Les organitzacions de Comerç Just distribueixen quinua en gra i aliments derivats com a pasta, galetes, dolces (barrites, xocolatines…) o cereals, des de principis dels 90.
Per als grups agricultors, la venda de quinua a través de la xarxa de Comerç Just suposa una font d’ingressos estable, un preu adequat pel seu treball, la conservació de les seves pràctiques de cultiu i la valoració de la seva identitat cultural.
Una de les principals organitzacions productores de quinua de Comerç Just és la boliviana ANAPQUI (Associació Nacional de Productors de Quinua)que agrupa a 1500 famílies de l’altiplà, organitzades en petits grups i, al mateix temps, en 7 associacions regionals. Conreen quinua orgànica sense utilitzar agroquimics. Una altra entidat de referència és l’equatoriana MCCH (Maquita Cuchunchic-Comercialitzando como Hermanos) que engloba a 400 grups agricultors i artesans de diferents departaments sota els criteris del Comerç Just.
Com podem preparar aquest virtuos aliment?
Aquí us compartim algunes receptes per aprofitar les propietats de la quínua:
Més idees podràs trobar aquí!
